Panqueca Nude de Banana

Percebemos que quando colocamos banana em nossas receitas nossa taxa de engajamento aumenta, rs. Sabemos que existem aqueles que não gostam dessa fruta, então nesse caso, se você não é lá grande fã dessa fruta, pode substituir por maçã, tá bem?

Ingredientes: 

4 bananas em rodelas

1 e ½  xícara (chá) de farinha de trigo 

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de ~leite~ de aveia Nude Baunilha

1 colher (sopa) de vinagre

2 colheres (sopa) de óleo vegetal da sua preferência

2 colheres (chá) de fermento em pó

Bora pro fogão:

Misture bem todos os ingredientes em uma tigela (menos a banana!) até formar uma massa homogênea. Espete a banana com um garfo e mergulhe na massa (rodela por rodela) e coloque em uma frigideira antiaderente aquecida e levemente untada com óleo de coco. Espere ficar dourada e vire. Repita com todas as rodelas.

Leve para um prato e complemente com o que você mais gosta. Por aqui gostamos de mirtilo e melado de cana (y otras cositas gostosas). Hummm…

Espalhe a palavra da aveia